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第五届金勺子厨艺大赛之冷拼初赛
http://www.online.sdie.edu.cn/ 08-04-10 20:33:19 来源：山东经济学院学工在线
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    4月10日下午，由校团委、校后勤处主办，校学生会生活卫生部承办的第五届金勺子厨艺大赛之冷拼初赛在西苑餐厅二楼顺利举行。校学生会主席蔡童飞，副主席崔伟明，西苑餐厅张师傅、王师傅应邀担任此次比赛评委。
  
    大赛初赛内容为冷拼，以黄瓜、白菜、西红柿为主料。今天到场42位参赛选手，他们以小组赛方式展开比赛。比赛过程中，选手们都充分展示了他们的刀工、创意、特色以及颜色搭配等技巧，选手们用仅有的几份材料精心拼出了各式各样的蔬菜水果拼盘。然后，每位选手会对自己的作品从品名到创意作简要介绍，经评委品尝后相应打分，选手们的作品最后会给在场的同学们品尝。
 
    据悉，第五届金勺子厨艺大赛复赛名单将在下周一公布。
  
    （本站记者：孙艳、邬齐）



[编辑]孙艳
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